Concevoir et aménager des vergers et jardins forêts 

Module 3 : concevoir et aménager des vergers et jardins forêts 

En bref : durant ces 3 journées, partons à la découverte des plantes vivaces comestibles ! Nous commençons par les bases de l’aménagements des vergers et jardins forêts. Quels espacements entre les arbres ? Quoi planter en fonction du type de sol ? Puis nous mettrons en pratique avec des ateliers sur la greffe, la taille des arbres, l’intégration des animaux et bien d’autres. L’observation de nos vergers et jardins forêt est en excellent support de travail.  

3 Octobre 2026 

• Séance plénière : l’intégration des arbres : verger-potager, jardin-forêt et agroforesterie. Principes de base de la conception en permaculture d’espaces nourriciers plus larges que le potager. 

• Atelier pratique : la greffe. Intérêt du greffage, ce que l’on peut greffer ensemble, simulation de différentes techniques, prélèvement des greffons.  

21 novembre 2026 

• Séance plénière : intégrer les animaux. Synergies positives (et négatives !) possibles avec les poules, abeilles et autres animaux plus grands. Surfaces nécessaires, matériels de clôture et d’alimentation. Identification des graminées dans une prairie. 

• Atelier pratique : Gérer l’alimentation, le soin, le nettoyage au quotidien. Pratique du fauchage à l’ancienne (outils, aiguisage, gestuelle). 

5 Décembre 2026 

• Séance plénière : les petits fruits au jardin. Espacements, préparation de sol, amendements, dates de plantation. Ravageurs et maladies. Taille, mode de conduite, irrigation, paillages 

• Atelier pratique : apprendre à « lire » un arbre (vigueur, état général, boutons floraux en préparation, âge, port de l’arbre…). Comment savoir si un fruit est mûr (application à la pomme). Plantation des arbres fruitiers, taille douce des arbres fruitiers (gobelet et axe vertical). Taille de formation, de fructification et de restauration. 

Bien sûr il est possible de suivre la formation sans avoir de potager en cours, les outils et connaissances transmis vous permettront de vous lancer plus tard.

Ce module de 3 journées s’inscrit dans un cycle de 9 journées réparties sur l’année pour voir les différents aspects d’un jardin nourricier à travers les trois grands thèmes suivants :

Module 1 : concevoir et planifier son potager 

Module 2 : maîtriser les cultures potagères 

Module 3 : concevoir et aménager des vergers et jardins forêts 

Déjà la 7ème année de ce cycle dédié à l’autonomie en fruits et légumes et plus de 170 apprentis jardiniers formés à la ferme de Keruzerh.

Vous voulez en savoir plus ?

Programme complet formation Potager & Permaculture.

Si vous souhaitez payer en 3 fois, n’hésitez pas à nous écrire par email (formation@demainenmain.fr).