Parler pour que les enfants écoutent, écouter pour que les enfants parlent.
Session 2, mai-juin, le mercredi de 10h à 12h30
Quelle joie de proposer ce thème de stage au moment où la nature propose tous ces nouveaux légumes et les petits fruits ! Une occasion d’approfondir notre relation avec la nourriture avec l’accompagnement de deux praticiens complémentaires.
Ces deux jours de stage sont l’opportunité de reconnaître et d’utiliser plusieurs plantes aromatiques et médicinales, communes de nos jardins et chemins de nature. Vous apprendrez à vous en servir en cuisine et comment faire des remèdes du quotidien.
A partir d’une branche fraîchement coupée, apprenez à fabriquer un objet semi-complexe du quotidien (cuillère de service ou pour manger) avec des outils simples tels qu’une scie, une hache, un couteau droit et un couteau croche.
Pilier central du projet, la ferme propose des légumes à la vente depuis 2020. Notre cuisinier Boris y ajoute de délicieux plats préparés. Commander les produits de votre choix sur le site de la ferme et venez chercher votre panier le samedi après-midi.
Première structure créée pour accompagner l’émergence de l’éco-lieu, l’association continue de communiquer sur le projet et d’organiser de nombreuses activités (en pause pendant la crise sanitaire).
La vidéo ci-contre présente la campagne de financement que nous avons mené en 2020. Grâce à nos nombreux investisseurs, nous pouvons démarrer rapidement le développement du projet.
Nous recherchons encore des personnes souhaitant prendre du capital dans la société. Cet investissement donne le droit à une défiscalisation de 25% car nous avons reçu l’agrément ESUS (entreprise solidaire d’utilité sociale).